Oekodok
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Abstract
Das hat der Biolandbau zur Gentechnik zu sagen
Mit «Öko-Landbau und Gentechnik» legt die Stiftung Ökologie & Landbau ein Buch vor, auf das wohl viele gewartet haben: Gut und verständlich geschrieben, luzid in der Argumentation und mit guten, allgemeinen Zahlen richtet sich dieses Buch bei weitem nicht nur an KritikerInnen der Gentechnologie<br/>Die GentechnologInnen gaben sich unendlich überrascht, als sich herausstellte, dass die Mehrheit der KonsumentInnen von gentechnisch veränderten Lebensmitteln nichts wissen wollten. Dabei hätte die fehlende Akzeptanz «ohne grosse Schwierigkeiten ermittelt werden können, bevor Milliardensummen in diese Entwicklung gesteckt wurden». So gesehen benimmt sich die Gentech-Agrobranche fast so erwachsen wie ein quengelndes Kind. Und wenn es nach diesem quengelnden Kind geht, gehört auch die Bibel umgeschrieben. 1. Mose 8, 22 sollte neu heissen: «Solange die Erde steht, soll nicht aufhören Saat und Ernte – sofern die Lizenzgebühr bezahlt und fruchtbares Saatgut gekauft wurde.»$Aufgeteilt in elf Kapitel führt das Buch durch den philosophischen Hintergrund der Gentechnik, zeigt Stand und Entwicklung der «grünen Gentechnologie», erläutert die Risiken in der Nahrungsmittelherstellung, umfasst einen Exkurs zu «Gentechnik und Tiere», weist ausführlich auf Alternativen in der Lebensmittelherstellung hin und schliesst im Anhang den weiten Bogen, den das Buch über das Thema spannt<br/>Grundlage für das Buch war eine gleichnamige Tagung, wobei die Diskussionsergebnisse ebenso wie (naturgemäss nicht mehr ganz aktuelle) Tabellen und Zahlen Eingang in den Band gefunden haben. Ein Adressregister (mit in mindestens einem Fall irreführender Telefonnummer, dafür aber guten Internetlinks) umfasst auch Informationen und Anlaufstellung zu und von Biotech-Unternehmen.
Stichworte: Jürgen Hess, Christian Schüler, ökologischer Landbau, Henning Strodthoff, Claudia Eckelkamp, Barbara Weber, Beatrix Tappeser, Barbara Weber, Anita Idel, Christine von Weizsäcker, Urs Niggli, Hardy Vogtmann, Monika Baumgartner, Beatrix Tappeser, Karl-Josef Müller, Christina Nagel, Dietrich Bauer, Saatgutinitiative Bingenheim, Gartenbau als Artenschutz, Bettina Brandtner, Immo Lünzer, FiBL, Florianne Koechlin, Gentech-Food (Chronologie), Deklaration, Positionspapiere, Katholische Landverbände, Öko-Institut
Schlagwort: Bücher und neue Medien > «Buch des Monats»
Medium: Ökomedia
Publikationsdatum: 25.10.2000
Autor: tsc.
Eigenschaften: Buch; Leserbrief;
Buchangaben: Öko-Landbau und Gentechnik. Entwicklungen, Risiken, Handlungsbedarf. Verlag SÖL, Bad Dürkheim, 2000.
Buchautor: Weber, Barbara / Hirn, Gerhard / Lünzer, Immo (Hrsg.):
Abstract-Nr: 108858
Abstract-ID: 00511300045