Oekodok
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Abstract
BSE: Sicher ist am ehesten Biofleisch von wenigen Anbietern
Demeter verbietet die Verfütterung von Fleischmehl laut «Öko-Test» seit 1925, Bioland und Biokreis seit den 70er-Jahren, zwei weitere seit Beginn der 80er-Jahre, was dieses Fleisch sicher machen sollte. Denn auch «konventionelles» Biofleisch ist in Deutschland nicht ganz frei von zwei (eher geringen) Risiken: den Umstellungsbetrieben und dem seltenen und tolerierten Zukauf von Jungrindern aus konventioneller Haltung (Auflistung aller deutschen Fleisch-Gütesiegel mit Abbildung und mit Hinweis, ob und seit wann die Labels die Verfütterung von Fleischmehl verbieten). BEZUG: Öko-Test, Leserservice, Postfach 36 05 20, D-10975 Berlin.
Stichworte: Bio-Fleisch-Label: ANOG, Bio-Gutfleisch, Biogarant, Biokreis, Biopark, Chiemgauer Naturfleisch, Ecoland, Skal, Rewe, Gäa (sic!), Kurhessische Fleischwaren, Naturland, Neuland, kkf-bio, Öko-Qualität garantiert aus Bayern, ÖkoBund (sic!), Ökosiegel, Thönes Natur (sic!)
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ökolabel, Umweltsignete
Medium: Öko-Test 1/01, S. 18–21
Publikationsdatum: 01.01.2001
Autor: Diverse
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 109609
Abstract-ID: 05311600127