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Abstract


Thailändische Suppe zur Krebshemmung

Tom Yum Kung enthält hundert Mal wirksamere Stoffe gegen Krebs als andere Speisen. Über die Gründe dafür ist sich Suratwadee Jiwijindra von der Kasetsard Universität noch nicht ganz im Klaren, er hofft jedoch, die Wirkstoffe extrahieren zu können. Die Suppe enthält unter anderen Zitronenblätter, Zitronengras, Koriander, Galangal-Wurzel, Knoblauch und Chili.

Stichworte: Garnelen, Kyoto Kinki Universität, Naturheilmittel
Schlagwort: Gesundheit > Erfahrungsmedizin

Medium: GO
Publikationsdatum: 05.01.2001
Eigenschaften: Bericht;
Buchautor: www.g-o.de/kap2a/20ad0015.htm

Abstract-Nr: 109762
Abstract-ID: 05211800041