Oekodok
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Abstract
Noch Schönfärberischeres über Nestlé finden Sie anderswo nicht
Der Rezensent ist deutlich: «Ein schönfärberischeres, unkritischeres und werbewirksameres Porträt dieses Nahrungsmittelgiganten hätte selbst Mister Nestlé nicht schreiben können». Zu Rate gezogen hat der Buchverfasser nur deutsche Quellen – also etwa so, wie wenn man aufgrund ausschliesslich luxemburgischer Quellen ein Buch über BMW schreiben wollte (Totalverriss).
Stichworte: Lebensmittelindustrie, Nahrungsmittelindustrie, industrielle Nahrungsmittelproduktion, Gentechnologie, Helmut O. Maucher, Peter Brabeck-Letmathe, Clichés, Klischees
Schlagwort: Bücher und neue Medien > Wirtschaft und Entwicklung
Medium: WW
Publikationsdatum: 15.02.2001
Autor: Flammer, Dominik
Eigenschaften: Buch; Literaturhinweise; Kommentar;
Buchangaben: Nestlé. Macht durch Nahrung. Deutsche Verlagsanstalt, München, 2000.
Buchautor: Schwarz, Friedhelm:
Seiten, Preis: 41 sFr.
Abstract-Nr: 110076
Abstract-ID: 00511400350