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Abstract


Nachhaltige Entwicklung – leicht vermittelt mit dem Beispiel Ernährung

Das Lehrmittel «Ernährung heute und morgen» zeigt laut Kurzhinweis «Möglichkeiten auf und bietet eine Fülle von Anregungen und Ideen von Arbeitsmethoden und -materialien für Lehrkräfte». Ziel des Unterrichts soll offenbar sein, dass alle sehen, was sie als Einzelne und als Gesellschaft zu leisten haben und zu leisten vermögen.

Stichworte: Didaktik, Handel, Nahrungsmittelproduktion, Qualität, Handel, verteilung (Distribution), Konsum, Entsorgung, «nachhaltige Ernährung» (was auch immer mit dieser Kombination gemeint ist), LehrerInnen
Schlagwort: Bücher und neue Medien > Wirtschaft und Entwicklung

Medium: BioTech Forum
Publikationsdatum: 01.06.2001
Eigenschaften: Buch; Literaturhinweise; Kommentar;

Buchangaben: Ernährung heute und morgen. Interdisziplinäre Materialien zu Produktion, Verarbeitung, Handel und Konsum. Verlag Sauerländer, Aargau, 2001.
Buchautor: Huber, Susanne et al.:
Seiten, Preis: 241 S. / 54 sFr.

Abstract-Nr: 111167
Abstract-ID: 00511400376