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Abstract


Schlachtabfälle: Die Schweiz vor einem Entsorgungsproblem

Rund 200 000 Tonnen Schlachtabfälle produziert die Schweiz jährlich. Fleischmehl, Knochenmehl und Fett wurden bisher daraus gewonnen. Fleischmehl und Fett können wegen des Verfütterungsverbots in Zementwerken verbrannt werden, was beim Knochenmehl wegen des hohen Phosphorgehaltes aber nicht geht (informativer Übersichtsbericht; mit Grafik zur Verarbeitungslinie von Schlachtabfällen).

Stichworte: Fleischproduktion, Wasserverlust, Futtermittel, BSE, Rinderwahnsinn, Export (als Übergangslösung)
Schlagwort: Abfälle > Industrieabfälle, Sonderabfälle

Medium:
Umwelt 3/01, S. 48–50
Publikationsdatum: 13.09.2001
Autor: Frey, Beat / Jordi, Beat
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Literaturhinweise; Bericht;
Buchautor: http//www.umwelt-schweiz.ch/buwal/de/medien/umwelt/2001_3/index.html

Abstract-Nr: 111521
Abstract-ID: 05412000197