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Abstract


Was man noch einkaufen darf, ist klar. Aber wo bekommt man das denn?

Die Krise der Lebensmittelindustrie hat dazu geführt, dass die Leute an sich wissen, was sie kaufen sollten. Aber gerade in Deutschland scheinen sie nicht zu wissen, wo sie diese Nahrungsmittel denn auch erhalten können – und was die einzelnen Öko-Label denn bedeuten (kurze, lobende Rezension).

Stichworte: Essen, Nahrung, gesunde Ernährung, Farbstoffe, Aromen, Hilfsmittel, Deklarationspflicht, Gütesiegel, Bioverbände, Bioprodukte
Schlagwort: Bücher und neue Medien > Gesellschaft

Medium: taz
Publikationsdatum: 03.11.2001
Autor: Alo.
Eigenschaften: Buch; Literaturhinweise; Kommentar;

Buchangaben: Der Verbraucherratgeber Lebensmittel. Mit Wegweiser durch den Öko-Dschungel. Falken-Verlag, 2001.
Buchautor: Hofmann, Inge
Seiten, Preis: 100 S. / 14,90 Mark

Abstract-Nr: 111929
Abstract-ID: 00511500217