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Abstract


Phosphor – vom Arzneistoff über die Waffe bis zum Umweltproblem

Phosphor ist ein Stoff, aus dem Gutes und Übles wurde: Ursprünglich ein Heilmittel, prägte er das 19. Jahrhundert als Streichholzköpfe. Freilich war der Weg bis zur Waffe nicht mehr weit, wie John Emsley in seinem «faszinierenden Panoptikum» schreibt. Ebenso wenig fehlt in diesem Buch die ausführliche Darstellung des Phosphors als Dünger, Waschmittel und Lebensmittelzusatz (etwa bei der Käseherstellung). Die Bemühungen um Rückgewinnung des Phosphors – zur Verhinderung eutrophierter Gewässer – sieht Emsley in rosigem Licht: Er sieht eine Art ewigen Phosphorkreislauf (durchwegs lobende, informative Rezension).

Stichworte: Reinigungsmittel, Lebensmittelzusätze, Phosphorsalze
Schlagwort: Bücher und neue Medien > Wissenschaft und Technologie

Medium: Spektrum 4/02, S. 103/104
Publikationsdatum: 01.04.2002
Autor: Mathys, Markus
Eigenschaften: Buch; Literaturhinweise; Kommentar;

Buchangaben: Phosphor – ein Element auf Tod und Leben. Aus dem Englischen von Anna Schleitzer. Verlag Wiley-VCH, Weinheim, 2001.
Buchautor: Emsley, John
Seiten, Preis: 320 S. / 24.90 Euro

Abstract-Nr: 112815
Abstract-ID: 00511450379