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Abstract


Lebensmittelskandale: Jetzt entdeckt Deutschland den Klärschlamm

In Deutschland ist es gang und gäbe, Klärschlamm zum Düngen einzusetzen. Die Folge: Viele Böden sind laut «Zeit» so verseucht, «dass sie als Acker nicht mehr taugen». Bloss wird weiterhin auf ihnen angebaut, die meisten der Belastungsdaten sind nicht öffentlich. Und weil laut Klärschlammverordnung nur nach Schwermetallen gesucht werden muss, existieren auch keine genauen Zahlen zur Arzneimittelbelastung des Schlamms, der im unangenehmsten Fall direkt auf dem Nitrat-belasteten Salat landet (Bericht mit Hinweis auf entsprechende Erhebungen; mit Chronologie von sechs ausgewählten Skandalen von «Recycling in der Tiermast»).

Stichworte: BSE, Rinderwahnsinn, Umweltpolitik, Umweltzustand, Deutschland, PCB in Hühnern, Poulets, Obstbauern, dioxinhaltiger Kalk in Orangen, Kuhmilch, Schweine, Geflügel, Fleischproduktion, Chloramphenicol (CAP), Antibiotika, China, Thailand, Vietnam, Shrimps, Krevetten, Tetracyclin
Schlagwort: Boden > Bodenverschmutzung

Medium: Zeit
Publikationsdatum: 25.07.2002
Autor: Brendel, Matthias
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 113513
Abstract-ID: 01311200040