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Abstract


Unsere Nahrung beeinflusst auch unser Sein

Das tut sie nicht nur indirekt (Biofelder sind schön zum Ansehen, glückliche Hühner auch), sondern auch direkt: Nahrung hat einen Einfluss auf unsere Stimmung, wie die Verfasserin unten stehenden Buches anschaulich und leicht verständlich zeigt. Das Buch klassifiziert auch die verschiedenen Esstypen und bietet ihnen passende Rezepte (kurzer Buchhinweis mit Hinweis auch auf das Buch «Warum Bio? Gesunde Pflanzen, gesunder Mensch», das 2002 beim Goldmann-Verlag erschienen ist).

Stichworte: Landwirtschaft, Öko-Landbau, Bio-Landbau, Nachschlagewerk, Essstörungen, Risiken konventionell hergestellter Lebensmittel
Schlagwort: Bücher und neue Medien > Gesellschaft

Medium: Ökologie & Landbau 3/03, S. 44/45
Publikationsdatum: 01.08.2003
Autor: W.S.
Eigenschaften: Buch; Literaturhinweise; Kommentar;

Buchangaben: Die Psyche isst mit. Wie sich Ernährung und Psyche beeinflussen. Foitzick-Verlag, München, 2002.
Buchautor: Fehrmann, Susanne
Seiten, Preis: 152 S. / 16 Euro

Abstract-Nr: 115702
Abstract-ID: 00511500268