Oekodok
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Abstract
Dank Inventarisierung konnten gut 2000 alte Obstsorten gerettet werden
Damit wurde ein wertvolles Kulturgut gerettet. Neben einem ideellen Wert ist die gesamtschweizerische Inventarisierung auch ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung der genetischen Vielfalt. Der Schutz der Sortenvielfalt ist für die gesamte Bevölkerung wichtig. Mit dem Konsum der alten Sorten können Konsumenten und Konsumentinnen einen wichtigen Beitrag zur Förderung alter Nutzpflanzen leisten (Bericht).
Stichworte: Bausorten, Artenvielfalt, Fructus
Schlagwort: Gesundheit > Allgemeines
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 11.04.2005
Autor: flo.
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 116666
Abstract-ID: 05211100217