Oekodok
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Abstract
Studie zeigt: Der Bio-Boom hält weiter an
Die Zahl ökologisch bewirtschafteter Flächen, stieg weltweit im vergangenen Jahr erneut an. Auch europaweit steigen die Zahlen an. Beim Umsatz pro Verbraucher ist die Schweiz in Europa und weltweit Marktführer. In der Schweiz werden mehr als zehn Prozent der Landwirtschaftsfläche ökologisch bewirtschaftet (kurzer Hinweis, Interessierte können die Studie «The World of Organic Agriculture – Statistics and Emerging Trends 2005» auf unten stehendem Link herunterladen).
Stichworte: Biolandbau
Schlagwort: Gesundheit > Allgemeines
Medium: Schrot & Korn
Publikationsdatum: 25.05.2005
Autor: Zu Löwenstein, Felix
Buchautor: www.fibl.org/shop
Abstract-Nr: 116699
Abstract-ID: 05211100252