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Abstract


Eine Bestandesaufnahme biologischer Landwirtschaft in den Alpen

Das Buch «Neues Leben in den Alpen» liefert eine Bestandsaufnahme biologischer Landwirtschaft in den Alpen. Der Schwerpunkt liegt auf der Vorstellung von landwirtschaftlichen Betrieben und Projekten. Der Band enthält eine Reihe von konkreten Informationen zu Höfen, Kooperativen, Vermarktungsgemeinschaften und anderen Akteuren in der biologischen Landwirtschaft, einschliesslich Kontaktadressen. Der regionale Fokus liegt auf Österreich, dem zwei Kapitel gewidmet sind. Jeweils ein Kapitel befasst sich mit der Situation in Slowenien, Italien, Frankreich, der Schweiz und Deutschland.

Schlagwort: Gesundheit > Allgemeines

Medium: alpmedia newsletter
Publikationsdatum: 15.07.2005

Buchangaben: Neues Leben in den Alpen. Initiativen, Modelle und Projekte der Bio-Landwirtschaft, Wien, 2005. BEZUG: http://boehlau.at/main/book.jsp?bookID=3-205-77251-2
Buchautor: Hans Heid
Seiten, Preis: 247 S.

Abstract-Nr: 116756
Abstract-ID: 05211100302