Oekodok
|
|
|
|
Abstract
Sinkende Nachfrage nach Bioprodukten verschlechtert deren Wirtschaftlichkeit
Die Nachfrage nach einzelnen Bioprodukten stagniert. Biobauern und umstellwillige Bauern befürchten einen Einbruch im Biomarkt, verursacht durch den Eintritt von Aldi und Lidl, auch M-Budget und Prix Garantie haben den Markt verändert. Fazit der Berater für Bioproduzenten: Es sollte verstärkt auf alternative Vermarktungswege gesetzt werden. Zudem sollten die Biorichtlinien nicht verschärft werden (Bericht zur Situtation des Biomarktes, dazu zwei Interviews).
Schlagwort: Gesundheit > Allgemeines
Medium: Bauernzeitung
Publikationsdatum: 19.08.2005
Autor: Pfister, Martin
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 116771
Abstract-ID: 05211100317