Oekodok
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Abstract
Kein Getreide hat so viele nahrhafte und heilsame Wirkungen wie Hafer
Dass sämtliche Bestandteile des Hafers die Gesundheit fördern, ist in letzter Zeit etwas in Vergessenheit geraten. Haferbrei zum Beispiel hat eine entzündungshemmende Wirkung bei Magen-Darm-Entzündungen, unterstützt die Cholesterin-Senkung und trägt zur Blutzucker-Normalisierung bei. Als Tee oder Badezusatz kann Haferstroh bei juckenden Hauterkrankungen helfen sowie den Harnsäurespiegel im Blut senken und die Ausscheidung über die Nieren steigern. Auch in der Homöopathie ist Avena sativa (Lat. Bezeichnung des Hafers) ein wichtiges Mittel zur Nervenstärkung (interessanter Bericht über die Geschichte des Hafers und dessen Nutzen für die Gesundheit).
Stichworte: Ernährung, Getreidesorte, Entgiftung, Tierfutter, Tagesbedarf an Vitamin C, Schlafstörungen, Haferproduzenten, Nahrungsindustrie
Schlagwort: Gesundheit > Allgemeines
Medium: Natürlich
Publikationsdatum: 07.09.2005
Autor: Kaden, Marion
Eigenschaften: Literaturhinweise; Bericht;
Buchautor: www.brot.ch / www.landwirtschaft.ch / www.swissgranum.ch
Abstract-Nr: 116779
Abstract-ID: 05211100330