Oekodok
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Abstract
Bluff mit Bio-Kaffee
Der tägliche Kaffee ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Doch kaum jemand weiss, welche ökologischen und sozialen Probleme damit verbunden sind. Brandstäter, Johannes sprach mit den Kaffeepflanzern Juan Castro aus Costa Rica und Arturo Gacia aus Mexiko.
Stichworte: Kaffee-Produktion, Pestizide, Dritte Welt, Handel, Export, Zwischenhändler
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ökolabel, Umweltsignete
Medium: natur
Publikationsdatum: 01.09.1990
Abstract-Nr: 46570
Abstract-ID: 07101300001