Home  |  Suche  |  Thesaurus  |  Medienliste  |  Impressum etc.

Abstract


Eine Reise, die das Fürchten lehrt

Die Reportagen aus der Welt der Ernährung: Die VerfasserInnen wünschten sich nach einer Europatour zu den verschiedensten Produktionsstätten «eine Miniaturrevolte der KonsumentInnen» (wohlwollende Rezension).

Stichworte: Novel Protein Food, Nestlé, ETH, Prionen, Forschung, BSE, Rinderwahnsinn, Nahrungsmittelindustrie, Stier Hermann, transgene Tiere
Schlagwort: Bücher und neue Medien > Gesellschaft

Medium: TA
Publikationsdatum: 06.05.1997
Autor: Von Blarer, Ruth
Eigenschaften: Buch; Literaturhinweise; Kommentar;

Buchangaben: Diese Suppe ess' ich nicht! Von Lebens- und Sterbensmitteln. C. Bertelsmann, o.O., 1997.
Buchautor: Kleinschmidt, Nina / Wagner, Henri
Seiten, Preis: 318 S. / sFr. 27.50

Abstract-Nr: 48804
Abstract-ID: 00511500040