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Abstract


«Bio» wird auch in der Schweiz erschwinglich

Grund sind die Importe, die den Markt beleben dürften. Freilich bestehe die Gefahr, dass die ausländische Bioware einen niedrigeren Qualitätsstandard aufweise (das Umgekehrte ist freilich auch möglich). Im Interview gibt ETH-Agronom Bernard Lehmann zu verstehen, dass längerfristig Bioware von konventioneller dadurch unterscheidbar ist, dass erstgenannte nicht genetisch verändert ist.

Stichworte: Landwirtschaft, Schweiz, Gentechnologie, Fast food, Knospe, EU, Bundesamt für Landwirtschaft, Bioverordnung, Bioknospe, Lebensmittelindustrie, vorverarbeitete Lebensmittel
Schlagwort: Landwirtschaft > Agrarpolitik, Finanzierung

Medium: Facts
Publikationsdatum: 15.05.1997
Autor: Mutter, Bettina
Eigenschaften: Inserat; Inserat;

Abstract-Nr: 50384
Abstract-ID: 03111500039