Oekodok
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Abstract
Züchten an der kernhauslosen Apfelsorte
Es gibt kernenlose Äpfel, doch schmecken sie für den Geschmack der meisten KonsumentInnen zuwenig gut. Jetzt liegt eine über viele Jahre gezüchtete Mischsorte vor (kurzer Bericht).
Stichworte: Landwirtschaft, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Früchte, USA; Ken Tobutt, traditionelle Biotechnologie, Kreuzungen («Einmendeln»)
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Traditionelle Biotechnologie
Medium: NSC, S. 30
Publikationsdatum: 30.08.1997
Autor: Coghlan, Andy
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 52163
Abstract-ID: 04212100003