Oekodok
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Abstract
Der lange Weg zum einheitlichen Ökolabel für Fleisch
VertreterInnen der Schweizer Fleischbranche haben sich zusammen mit den KonsumentInnen auf die marktgerechte Fütterung und das «Qualitätssystem Fleisch» geeinigt (Hintergrundbericht und Interview mit Vertreter des Schweizer Bauernverbandes).
Stichworte: EN ISO 9002, QM FP, Markus Zemp, Tierhaltung, Tiermehl, Kennzeichnung, Viehwirtschaft, Fütterung, Migros, coop, Herkunft, Deklaration, Umweltzeichen, Markt, Marketing, BSE, Fleischkonsum
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ökolabel, Umweltsignete
Medium: NZZ/Bauernzeitung
Publikationsdatum: 17.10.1997
Autor: tpa. / Rüssli, Hans
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 52829
Abstract-ID: 05311600069