Oekodok
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Abstract
«Amici Caffè»: Ethik in der Espressotasse
Noch mehr als vom Design ist die Reporterin von Francesco Illys Charme hingerissen und gibt brav sein Credo wieder: «Etica, estetica, economia». Über Illys ethische Kriterien erfahren wir aber nicht viel mehr, als dass er den Kaffeebauern gerechte Preise zahlen wolle (Porträt).
Stichworte: Konsumgüterproduktion, gerechter Handel, Kaffeepreis, Rohstoffe, Wirtschaft, Management
Schlagwort: Wirtschaft > Konsumgüter, Non-Food
Medium: Weltwoche
Publikationsdatum: 05.12.1996
Autor: Köchli, Yvonne-Denise
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 57675
Abstract-ID: 03211300056