Oekodok
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Abstract
BergbäuerInnen sorgen für einen neuen Label-Salat
Schweizer Bergbäuerinnen und -bauern versehen ihre Produkte vermehrt mit «Bergmarken», egal, ob biologisch, integriert oder konventionell produziert. Das Resultat ist ein Label-Salat (Bericht).
Stichworte: Regionale Produkte, Herkunftsnachweis, Nachweis, Signete, Bärner Buurechorb, Scarnuz Grischun, Gläcktricka mit Walliser Spiis (sic!), VSBLO, Schweizerische Arbeitsgemeinschaft für Berggebiete (SAB), Logo, Bundesamt für Landwirtschaft (BLW), Appellation d'origine contrôlée (AOC), Simonetta Sommaruga, Schweizerische Stiftung für Konsumentenschutz, Indication géographique protégée (IGP), Landwirtschaft, Bioprodukte
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ökolabel, Umweltsignete
Medium: BaZ
Publikationsdatum: 25.07.1996
Autor: Mutter, Bettina
Eigenschaften: Notizen; Bericht;
Abstract-Nr: 60270
Abstract-ID: 05311600028