Oekodok
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Abstract
Wettbewerb: «Umweltbewusster Hotel- und Gaststättenbetrieb»
Zu Beginn des zweiten Wettbewerbs «Umweltbewusster Hotel- und Gaststättenbetrieb» erschien diese Broschüre mit der Nürnberger Erklärung zur umweltbewussten Hotel- und Gaststättenführung. Sie enthält zehn Leitsätze, nach denen der umwelt- und energiebewusste Hotelier und Gastwirt sein Handeln richten soll. Diese Erklärung und der abgedruckte ausführliche Fragebogen bilden die Grundlage zu diesem Wettbewerb. BEZUG: Bayerisches Staatsministerium für Landesentwicklung und Umweltfragen (StMLU), Rosenkavalierplatz 2, D-81925 München.
Schlagwort: Tourismus, Sport, Freizeit > Allgemeines
Medium: u-punkt
Publikationsdatum: 01.08.1993
Autor: be.
Eigenschaften: Presserohstoff;
Buchangaben: Aktion Umweltbewusster Hotel- und Gaststättenbetrieb, München, 8/1993.
Buchautor: StMLU (Hrsg.)
Seiten, Preis: 14 S. / kostenlos
Abstract-Nr: 61174
Abstract-ID: 05611100004