Oekodok
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Abstract
Neue und humanere Methode für Schweineschlachten
Die neue Schweinebetäubungsart mit dem Wasserjet steht vor dem Durchbruch. Laut der Sendung «Kassensturz» will die Migros-Grossschlächterei Courtepin die Methode testen. Im Schlachthof Basel wird das neue Transportsystem ausprobiert. Der Artikel stellt die neue Schlachtmethode detailliert vor (mit Porträt des Erfinders).
Stichworte: Tierhaltung, Tierquälerei, Schlachttiere, Fleisch-Produktion, Peter Fuchs, Tötung, Tiere
Schlagwort: Pflanzen, Tiere, Lebensräume > Tierhaltung, Zoo
Medium: TA
Publikationsdatum: 26.01.1995
Autor: Trösch, Peter Niklaus
Eigenschaften: Portrait; Bericht;
Abstract-Nr: 64608
Abstract-ID: 02501330002