Oekodok
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Abstract
Entwicklung und Produktion von Enzymen
Industrielle Enzyme werden von Mikroorganismen synthetisiert, in deren Genom häufig ein von ganz anderen Organismen stammendes, modifiziertes Gen eingeschleust wird. Der Beitrag dokumentiert neue gentechnologische Methoden der Enzymproduktion und die Entwicklung spezieller Enzyme für die Papier- und die Waschmittelindustrie (Hintergrundbericht).
Stichworte: Forschung, Gentechnologie, Anwendungen, Xylanase, Produktionsanlage für technische Enzyme der Novo Nordisk, Fermenter, Nährlösung, Ultrafiltration
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Allgemeines
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 02.03.1994
Autor: tr.
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 71668
Abstract-ID: 05201100143