Oekodok
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Abstract
Wie ein Grosshotel vor den Augen der Gäste kompostieren will
Nicht verschämt versteckt hinter einen Baum, sondern mitten auf dem Hotelareal baut das Hotel Thermet, Vals, einen Kompostplatz. Der kurze Bericht stellt das Projekt vor, das zeigen soll, «dass uns nicht gleichgültig ist, was mit unseren Abfällen geschieht».
Stichworte: Abfallbewirtschaftung, Kompostierung, Schweiz, Hotellerie, Restaurationsbetriebe, Beispiel
Schlagwort: Abfälle > Kompostieren
Medium: Abin 10/S. 11
Publikationsdatum: 01.06.1994
Autor: Dudda, Evelyn
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 72903
Abstract-ID: 07201200063