Oekodok
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Abstract
Der Rinderwahnsinn ist längst bei uns heimisch
Das schreibt der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer. Bekannteste dieser Krankheiten ist die «chronische Auszehrung» von Hirschen. Die entsprechende menschliche Krankheit (Creutzfeldt-Jakob-Krankheit) wird in der Verbreitung ebenfalls unterschätzt (mehrere, teilweise kurze Berichte; dazu Liste mit zu meidenden Produkten).
Stichworte: Alzheimersche Krankheit, Dementia, Kosmetika, Lebensmittel, Schafe, Rinder, Schweine, Arzneimittel, Medikamente aus Tieren, Bouillon-Würfel (Brühwürfel, Fleischextrakt), Zahlen, Schätzungen, Menschen
Schlagwort: Gesundheit > Krankheiten
Medium: natur 8/94, S. 14–18
Publikationsdatum: 01.08.1994
Autor: Pollmer, Udo / Diverse
Eigenschaften: Bericht; Farbbilder;
Abstract-Nr: 73367
Abstract-ID: 07301800285