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Abstract


Die Tomaten, die an Transfusionskanülen wachsen

Ausführlicher Artikel über die Problematik der Hors-sol-Tomaten, über den Mechanismus des Schweizer Protektionismus und über die Tomatenimporte. Der lesenswerte Artikel erkärt auch, wie Hors-sol-Tomaten gezogen werden, warum die Konsumentinnenorganisationen für eine Deklarationspflicht sind und weshalb aus energetischer Sicht in der Schweiz der Hors-sol-Anbau sinnvoller ist als der Freilandanbau (aber immer noch weniger sinnvoll als der Import spanischer Tomaten).

Stichworte: Landwirtschaftspolitik, Schweiz, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Industrieproduktion von Nahrung, Grafiken, Herkunft der Tomaten, Niederlande, Spanien, Frankreich, Italien, Marokko
Schlagwort: Landwirtschaft > Agrarpolitik, Finanzierung

Medium: Hebdo
Publikationsdatum: 17.06.1993
Autor: Ingold, Jean-Luc

Abstract-Nr: 76204
Abstract-ID: 03101150101