Oekodok
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Abstract
Kartoffeln als Industrierohstoff sind nicht ökologisch
Mit dem pflanzlichen Grundstoff Stärke (aus Weizen, Mais und Kartoffeln) lassen sich für gewisse Anwendungen konventionelle Kunststoffe substituieren. Beim Anbau in der Schweiz muss aber die Konkurrenzfähigkeit durch massive Subventionierung erkauft werden. Zudem ist der Nutzen solcher Grundstoffe aus einheimischer Produktion mangels Ökobilanzen zurzeit noch nicht erwiesen (informativ und ausführlich).
Stichworte: Produktion, Werkstoffe, Industriegüter, Landwirtschaft, Agrarland, nachhaltige Entwicklung, nachwachsende Rohstoffe, Biopac, Proteine, Wirtschaft, Petrochemie, Klima, Stoffbilanz
Schlagwort: Wirtschaft > Industriegüter; Werkstoffe, Ersatzstoffe
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 10.02.1993
Autor: tr.
Eigenschaften: Bericht; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 76379
Abstract-ID: 03101500053