Oekodok
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Abstract
Das BAG ist gegen die Deklaration von gentechnischen Hilfsstoffen
In einem Artikel im neusten Bulletin der Bundesamts für Gesundheitswesen (BAG) erklärt die Gesundheitsbehörde, eine Deklaration von gentechnisch erzeugten Fabrikationshilfsstoffen sei nicht sinnvoll. 1988 liess das BAG mit «Maxiren» erstmals ein Labpräparat aus dem Genlabor für die Käseherstellung zu. Der kurze Artikel fasst den BAG-Bericht zusammen.
Stichworte: Chymosine, Chymax, Chimogen, Käseimport, Lab, Käseproduktion, Nahrungsmittel, Gentechnologie, Lebensmittel, Deklarationspflicht
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Gen-Politik, Gesetzgebung
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 27.08.1993
Autor: ap
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 77511
Abstract-ID: 05202400172