Oekodok
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Abstract
Geimpfte Hühnereier dienen als Medikamente
Ob Hühnereier nun Lebensmittel, Nahrungsmittelzusatzstoffe oder Medikamente sind, ist nicht mehr so sicher. Legehennen werden gegen bestimmte Krankheiten geimpft, auf dass sie Antikörper bilden, die sich im Eidotter anreichern. ForscherInnen planen bereits Projekte in «Entwicklungsländern», um wegen mangelhafter hygienischer Verhältnisse entstandene lebensbedrohliche Durchfallerkrankungen zu «bekämpfen». Da es noch keinen geeigneten Impfstoff gegen Salmonellen gibt, müssen Hühner noch keine Anti-Salmonellen-Eier legen.
Stichworte: Wissenschaft, Forschung, Gesundheit, Tiere
Schlagwort: Wissenschaft > Forschung
Medium: SZ
Publikationsdatum: 08.04.1993
Autor: Siegmund-Schultze, Nicola
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 80097
Abstract-ID: 10301100165