Oekodok
|
|
|
|
Abstract
Eipulver verwenden, um Salmonellen-Erkrankungen zu vermeiden
Solche Massnahmen propagiert das Bundesamt für Gesundheitswesen angesichts des Rekordes von über 7600 Erkrankungen im Jahr 1992. Speisen mit rohen Eiern sind also nicht empfehlenswert – über notwendige Veränderungen in der Geflügel- und Eierproduktion wird aber im Artikel nicht gesprochen.
Stichworte: Tiramisù, Mayonnaise, Saucen, Desserts, Lebensmittel, Konsum, Ernährung, Gesundheit, Krankheiten, Landwirtschaft, Tierhaltung
Schlagwort: Gesundheit > Krankheiten
Medium: TA
Publikationsdatum: 23.12.1992
Autor: sda
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 84355
Abstract-ID: 07301800182