Oekodok
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Abstract
Wieviel Boden brauchen wir?
Unser Nahrungsmittelbedarf wird auch heute noch weitgehend über die Nutzung des Bodens gedeckt. Der Zusammenhang zwischen Ernährung und benötigter Quantität und Qualität des Bodens spielt in der Entwicklung der Landwirtschaft eine wichtige Rolle, vor allem wenn Angebot und Nachfrage einigermassen übereinstimmen sollen. Mit einer Betriebsfläche von 14,3 bis 16 Hektaren, also einem mittleren Bio-Betrieb, können rund 100 Menschen ernährt werden.
Stichworte: Konsum, Produktion, Landwirtschaft, Transport, Umweltschutz, Schadstoffbelastung, Tierhaltung, Essgewohnheiten
Schlagwort: Landwirtschaft > Agrarpolitik, Finanzierung
Medium: ZB
Publikationsdatum: 25.01.1990
Autor: Meyer, Armin
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 90990
Abstract-ID: 03101150021