Oekodok
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Abstract
«Deutsche Tafeln» verteilen überschüssige Lebensmittel an Bedürftige
Firmen, Kantinen und Grossbetriebe spenden in Berlin 40 000 Kilo Lebensmittel monatlich, die sonst auf dem Abfall landen würden. Verfallene Waren werden nicht angenommen, obwohl Firmen immer wieder solche anbieten. Inzwischen haben etliche Betriebe ihre Produktion reduziert, so dass für die «Tafeln» nichts mehr übrig bleibt (Reportage mit Kontaktadressen).
Stichworte: Abfälle, vermeiden, vermindern, biologische Abfälle, Kompost, Nahrungsmittel, Spenden, Tafelritter
Schlagwort: Abfälle > Vermeiden, vermindern
Medium: Öko-Test 1/98, S. 11-18
Publikationsdatum: 01.01.1998
Autor: Arnold, Martina
Eigenschaften: Adressenverzeichnis; Reportage;
Abstract-Nr: 93251
Abstract-ID: 05411600053