Oekodok
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Abstract
Nachhaltigkeit charakterisiert das Brauen von Veltins Premium-Pilsener
Qualität der Bierherstellung wird in Grevenstein nicht nur auf die Einhaltung des deutschen Reinheitsgebotes beschränkt. Dazu gehören auch die Minimierung des spezifischen Wasserverbrauchs, eine ausgeklügelte Kläranlage im Kreislaufbetrieb, optimales Recycling und die ständige Verminderung von Emissionen. Dieses Umweltmanagement sei beispielgebend.
Stichworte: Bierbrauereien, Ökomanagement
Schlagwort: Ökomanagement > Nachhaltigkeit im Betrieb
Medium: FAZ
Publikationsdatum: 31.03.1998
Autor: Veltins, Susanne
Abstract-Nr: 98345
Abstract-ID: 11211200073