Oekodok
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Abstract
«Biologisch produziert» ist wichtiger als ökologisch verpackt
Zu diesem Schluss kommt die WWF-Fachfrau anhand einer Ökobilanz von verschiedenen Camembert-Sorten. Sie hat eine Reihe interessanter Fakten zusammengetragen: So ist zum Beispiel auch eine manuelle Verarbeitung wichtiger als die Verpackung. Daraus dürften die VerbraucherInnen nun aber nicht schliessen, eine ökologische Verpackung sei unwichtig (Bericht und Interview mit Bezugsadresse für einen ausführlichen Bericht).
Stichworte: Ernährung, Aluminium, Transport, Import, Regioprodukte, Rita Ott-Longoni, Buwal
Schlagwort: Wirtschaft > Öko-, Umwelt-, Stoff- und Energiebilanzen
Medium: K&U 3/98, S. 11–13
Publikationsdatum: 01.09.1998
Autor: Mülethaler, Beatrix
Eigenschaften: Inserat; Bericht;
Abstract-Nr: 99932
Abstract-ID: 03211700072