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Abstract


Direktvermarktung von Freilandeiern lohnt sich

Mit der neuen Eierverordnung von 1996 war die Abnahme der Eier durch die SEG-Bern nicht mehr gesichert. Edith Burri entschloss sich, die Eier ihrer 500 Freilandlegehennen direkt ab Hof zu vermarkten (Bericht).

Stichworte: Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung, Hühner, kontrollierte Freilandhaltung (KF), Integrierte Produktion (IP), Direktvermarktung, Interessengemeinschaft «Region Gantrisch-Bern», Schweiz
Schlagwort: Landwirtschaft > Allgemeines

Medium: Bauernzeitung
Publikationsdatum: 25.09.1998
Autor: Dubs, Rebecca
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 100082
Abstract-ID: 03111100112