Oekodok
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Abstract
«basic» – Münchens neuer Bio-Supermarkt
Der Bio-Supermarkt versucht mit einem neuen Verkaufskonzept auch weniger «szenennahe» Kunden zu ködern. Die InitiatorInnen glauben nicht, dass sie dem herkömmlichen Naturkosthandel Marktsegmente wegnehmen, da sie eine ganz neue KäuferInnenschicht ansprechen wollen (Bericht).
Stichworte: Ernährung, Fashion Food, Non-Food, Einkaufszentrum, Frischmarkt, Karl-Ludwig Schweisfurth, Fleisch, Artgerechte Tierhaltung
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: natur 11/98, S. 14
Publikationsdatum: 01.11.1998
Autor: Reinecke, Ingrid
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 100763
Abstract-ID: 05311500115