Oekodok
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Abstract
Die EU will das Schokoladereinheitsgebot knacken
Das neue Gesetz würde Schokoladenfabrikanten erlauben, Kakaobutter durch billiges Pflanzenfett zu ersetzen und dadurch viele Kakaoproduzenten in den Ruin treiben (Bericht).
Stichworte: Konsum, Ernährung, Lebensmittelzusätze, Nord-Süd, Rohstoff, Fremdfett, Reinheitsgebot
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung
Medium: taz
Publikationsdatum: 28.11.1998
Autor: Kriener, Manfred
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 100852
Abstract-ID: 05311700066