Oekodok
|
|
|
|
Abstract
SchweizerInnen essen mit Vorliebe aus den USA eingeflogene Spargeln
Trotz Flugtransport und entsprechenden Treibstoffkosten sind die Spargeln aus den USA billig. Der Grund sind die extrem kleinen Löhne der mexikanischen ArbeiterInnen. Konsumentenverbände fordern deshalb die Rückkehr der spanischen und französischen Spargeln in die Schweizer Kochtöpfe (interessanter Bericht mit Grafiken zum Spargelmarkt).
Stichworte: Studie, Öko-Bilanz, Greenpeace, Saisongemüse, Einfuhr, Import, Grüne Spargeln, Weisse Spargeln, Kerosin-Besteuerung, Preise, Globalisierung, Anbau, Spargelproduzenten
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: cash
Publikationsdatum: 16.04.1999
Autor: Bucher, Delf
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 102848
Abstract-ID: 05311400203