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Abstract


Biologisch-dynamischer Landbau ist nunmehr 75 Jahre alt

Beim biologisch-dynamischen Landbau geht es nicht nur um das Weglassen, sondern mehr noch um das Hinzufügen bestimmter Stoffe. Nach diesen Grundsätzen arbeiten 3500 Betriebe in 35 Ländern. Der Artikel zeigt an einem Beispiel aus Deutschland die Arbeit einer anthroposophischen Gärtnerin. Das Prinzip ist ähnlich dem der Homöopathie. Und genau wie dort ist es letztlich egal, ob die KonsumentInnen daran glauben, schreibt die Verfasserin.

Stichworte: Biolandbau, Anthroposophie, Ackerbau, Steiner, Demeter, Pflanzenbau, Deutschland, Landwirtschaft, Pflanzenschutz
Schlagwort: Landwirtschaft > Ackerbau, Pflanzenschutz

Medium: taz
Publikationsdatum: 15.05.1999
Autor: Körting, Katharina
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 103414
Abstract-ID: 03111200177