Oekodok
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Abstract
Wie aus chinesischen Poulets schweizerische werden
Während die EU den Import von Pouletfleisch aus China verboten hat (wegen Mängeln in der Tierhaltung), liefert kein anderes Land so viel Pouletfleisch in die Schweiz wie China. Und mit nur einem einzigen Verarbeitungsschritt wird das China-Poulet in der Firma Fredag zum Schweizer Produkt (Hintergrundbericht).
Stichworte: Fleischproduktion, Transportbedingungen, Pouletfleisch, Schlachtbetriebe, Nutztierhaltung, Haltungsbedingungen, Tiefkühlpoulets
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: BEO
Publikationsdatum: 23.07.1999
Autor: Dietrich, Stephan
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 104240
Abstract-ID: 05311400227