Oekodok
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Abstract
Probiotische Joghurts sind in erster Linie teuer
Probiotische Joghurts enthalten Bakterienstämme, die die Gesundheit fördern sollen. Über die Wirksamkeit streiten sich die ExpertInnen. Eines ist sicher: Die getesteten Joghurts fördern den Umsatz ihrer HerstellerInnen. Ausserdem fällt für die meisten der Geschmacksvergleich mit herkömmlichem Joghurt nicht gut aus. Wirklich bedenklich sind die «neuen» Joghurts hingegen nicht. Nur eines ist «weniger empfehlenswert» weil es Süssstoffe und künstliche Aromen enthält (lesenswerter Bericht mit Testergebnissen). BEZUG: Öko-Test, Postfach 36 05 20, D-10975 Berlin, oekotest@interabo.de.
Stichworte: Ernährung, Allergien, Darmbakterien, Functional Food, Keime, Nestlé, Gesundheit, Nahrungsmittelindustrie, Werbung, Essen
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Öko-Test 11/99, S. 79–85
Publikationsdatum: 01.11.1999
Autor: Schumacher, Karin / Hermes, Peter
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 105233
Abstract-ID: 05311400247