Home  |  Suche  |  Thesaurus  |  Medienliste  |  Impressum etc.

Abstract


Siebeck schäumt: Winzer panschen, dass die Fässer krachen!

Im Rundumschlag gegen jene Sorte Winzer, bei denen man nie weiss, ob der Wein im Holz oder das Holz im Wein war, stellt Wolfram Siebeck auch «Roxanne» kurz vor – eine Maschine, die dem Wein jedes gewünschte Aroma einflösst: «Man kann es sich aussuchen, wie die Farbe, mit der der Anstreicher die Tür zum Kinderzimmer streichen soll.»

Stichworte: Deklarationspflicht (nicht existent), künstliche Aromen, Zusatzstoffe, Lebensmittelzusätze, «Reinzuchthefen», Nahrungsmittel, Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelindustrie
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung

Medium: Zeit
Publikationsdatum: 22.12.1999
Autor: Siebeck, Wolfram
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 105702
Abstract-ID: 05311700080