Oekodok
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Abstract
Ein Tierschutzbrevier für Feinschmecker
Der Schweizer Tierschutz (STS) gibt für das kommende Jahr einen Gastroführer heraus, der Lokale in der Schweiz auszeichnet, die Fleisch von Tieren aus tiergerechter Haltung anbieten (kurzer Bericht). BEZUG (gratis, adressiertes und frankiertes C5-Couvert beilegen): Schweizer Tierschutz, «Guide Culinaire», Dornacherstr. 101, Postfach, CH-4008 Basel.
Stichworte: Restaurants, Haifischflossen, Gastroführer, Essen, Ernährung, Wirte, artgerechte Nutztierhaltung
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 29.12.1999
Autor: crz.
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 105770
Abstract-ID: 05311400260