Oekodok
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Abstract
Engpass in der Versorgung mit Biomilch in der Schweiz
Die Nachfrage nach Biomilch wächst deutlich schneller als das Angebot. Verschiedene Gründe führten zu diesem Engpass. Der informative Weltwoche-Beitrag nennt sie (mit zwei weiteren Beiträgen über den wachsenden Bio-Markt, mit Zahlen)
Stichworte: Biologische Landwirtschaft, Markt, Biomilchprodukte, Coop, Biokäse, Agrarpolitik, Biolandbau, Boom, Biomarkt, Bio-Richtlinien, Umstellung, Nutztiere, Tierhaltung, biologische Lebensmittel, Konsumenten, Boom
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: WW/NZZ/Bund
Publikationsdatum: 23.03.2000
Autor: Schädeli, Alfred / Röthlisberger, Daniel / crz.
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 106700
Abstract-ID: 05311500150