Oekodok
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Abstract
Chemische Analysen von Nahrungsmitteln sind oft ungenau
Zu Tage treten Fehler besonders dann, wenn zwei verschiedene Labors zu verschiedenen Resultaten gelangen. Oft lassen sich die irrenden WissenschafterInnen aber nicht von Aussenstehenden helfen oder auf die Finger schauen. Bericht mit Beispielen von «VDI-Nachrichten».
Stichworte: http://www.vdi-nachrichten.de/redaktion/akt-ausg.asp?id=2654, Analytik, Dioxin, Hormone, Institute for Reference Materials and Measurements (IRMM)
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: VDI-Nachrichten
Publikationsdatum: 21.04.2000
Autor: Ell, Renate
Eigenschaften: Adressenverzeichnis; Bericht;
Abstract-Nr: 107055
Abstract-ID: 05311400283