Oekodok
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Abstract
Der Truthahn macht Karriere
Die «Wild Turkeys» in den USA schreiben ein Erfolgskapitel des Artenschutzes (der Beitrag von Meyer liefert darüber detaillierte Informationen). Auch in Deutschland sind die Puten beliebt, der Konsum von Putenfleisch steigt. Höller zeigt, dass Putenfleisch nicht gesünder als andere Fleischsorten ist und dass Deutschlands Puten ein ähnliches Kerkerdasein fristen wie die Hühner in Legebatterien.
Stichworte: Antibiotika, Trutenfleisch, Nutztiere, Nutztierhaltung, Mastputen, artgerechte Tierhaltung, Zuchtputen, Turboputen, Wildputen, Wildtruthahn, Wildtruthühner
Schlagwort: Landwirtschaft > Nutztiere
Medium: Natur 5/00, S. 14–22
Publikationsdatum: 01.05.2000
Autor: Meyer, Till / Höller, Thomas
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 107078
Abstract-ID: 03111400194