Oekodok
|
|
|
|
Abstract
Super-Broccoli soll Krebs vorbeugen
Für einmal nicht genmanipuliert, sondern gekreuzt mit einer sizilianischen Wildform ist das gesunde Gemüse, entwickelt vom britischen «John Innes Centre». Die besten Zuchtlinien enthalten bis zu 100 mal mehr Sulphoraphan als gewöhnlicher Broccoli und helfen dadurch, krebserregende Stoffe zu bekämpfen (englisch).
Stichworte: http://www.planetark.org/dailynewsstory.cfm?newsid=6833, Heilpflanzen, DNA-Fingerprinting, Richard Mithen
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Planet Ark
Publikationsdatum: 25.05.2000
Autor: Reaney, Patricia
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 107285
Abstract-ID: 05311400287