Oekodok
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Abstract
Die Lachszucht ist heute High-Tech-Produktion
In der Lachszucht ist heute intelligentes Farm-Management angesagt. Der Einsatz von Antibiotika und Pestiziden hat sich verringert. Trotzdem warnen Ökologen vor den Folgen der Lachszucht. Diese können die Wildlachsbestände gefährden (Bericht zum neuen Farm-Management).
Stichworte: Biolachs, Island, Irland, Ökosiegel, Wildlachsbestände, Zuchtlachs, Krankheiten, Fischzucht, Qualität, Lachszuchtboom, konventionelle Zucht, Räucherlachs, Fischgehege
Schlagwort: Meer > Fischerei
Medium: Zeit
Publikationsdatum: 31.05.2000
Autor: Heinrich, Hansjörg
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 107401
Abstract-ID: 01211300153